うれしい!!いぬごはん

#032 わんこの麻婆丼

うれしい!!いぬごはん

わんちゃん用(犬用)手作りごはんレシピをご紹介するコーナーです。
うちの子に、愛情たっぷりな手作りごはんを作ってみませんか?


【材料】(体重5㎏、半日量)

豆腐
1/50g
鶏胸肉(皮なし)
30g
干ししいたけ
小1個
ニンジン
10g
ナス
20g
もやし
20g
片栗粉
小さじ1
ご飯
(柔らかめに炊いて冷ましたもの)
30g

作り方

  • 1干ししいたけは石づきを除き、100ccの水で戻して戻し汁を取っておく。
    鶏胸肉は包丁で刻んでひき肉状にする。
  • 2ニンジン、しいたけ、ナス、もやしをみじん切りにする。
  • 3小鍋を弱火にかけ鶏肉を炒め、ぽろぽろになってきたら②を順に加えて炒め合わせる。
  • 4戻し汁80ccを入れ、混ぜながら野菜が柔らかくなるまで煮たら、豆腐を加えてへらで崩しさらに1分煮る。
  • 5残りの戻し汁に片栗粉を合わせてよく溶いてから回し入れ、とろみがついたら火を止める。
    器にご飯をよそい、冷ました麻婆豆腐を上からかけて軽く混ぜ合わせれば出来上がり。

主な栄養分析

  • エネルギー 103%
  • たんぱく質 114%
  • 脂質 102%
  • ビタミン 183%
  • ミネラル 53%
    (カルシウムパウダーを含む)

以上です。

なお、試作の際は、シニア犬に食べさせたためカロリー調整で丼にせず麻婆豆腐のまま与えました。
どうぞご了承くださいませ。

レシピ こやまゆきこ/ペットライフアドバイザー

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